Salmón al cava especial para navidad

Recetas relacionadas

Receta de Salmón al cava, especial para navidad

El salmón es uno de los platos típicos de navidad,  además de las carnes. El mismo puede prepararse de una gran variedad de formas, en este caso te damos una receta de salmón al cave, es muy sencilla y deliciosa.

Salmón al cava especial para navidad

INGREDIENTES

  • Una hoja de Laurel
  • Una pizca de Sal
  • 400 gramos de salmón  fresco
  • Una Cebolla
  • 50 gramos de Mantequilla
  • 150 gramos de Tomates maduros
  • 350 Cc de Cava(vino)
  • Una cucharada de Harina
  • Una cucharada de Nata liquida
  • Una ramita de Tomillo
  • Una ramita de Estragón.

MODO DE PREPARACIÓN

  • Es muy sencillo, para comenzar partimos en dos los Tomates y le retiramos las pepitas, picamos la Cebolla y colocamos todo en una sartén con un poco de Mantequilla, y añadimos las Hierbas.
  • Colocamos esta cocción en un recipiente para horno y por encima colocamos el Salmón, y por encima vertemos el Cava.
  • Metemos a horno medio durante una media hora, cuando este listo, apartamos el Salmón y con el caldo de la cocción hacemos una salsa.
  • La salsa estará compuesta por el caldo de la cocción, la Mantequilla, la Harina y la Nata liquida.
  • Servimos el salmón vertiendo la salsa por encima y listo.

 Recetas navideñas:

Facebook Comments Box
5/5 (3 Reviews)
Artículo anterior
Artículo siguiente
- Advertisement -

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Salmón al cava especial para navidad

 
Síguenos