Arroz blanco con pollo

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El arroz blanco con pollo es un plato que se prepara en seguida y que puede venirte muy bien para cuando quieres comer algo ligero, estás a dieta o te duele la tripa. ¡Te sentará genial!

Ingredientes

  • 300 gr. de arroz blanco
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 300 gr. de pechugas de pollo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Preparación de arroz blanco con pollo

  • Lava bien el pollo y pela y pica tanto la cebolla como los dientes de ajo. Reserva.
  • Pon una olla al fuego con un poco de aceite y en cuanto se caliente echa el ajo.
  • En otro fuego pon una sartén con aceite e incorpora la cebolla.
  • En cuanto ambos ingredientes se hayan mochado añade a los ajos el arroz y a la cebolla el pollo. Echa también sal.
  • El pollo tiene que hacerse durante unos cinco minutos si has comprado pechugas, si son alitas tardarán algo más.
  • Cubre el arroz con 600 ml. de agua y deja que se haga durante 20 minutos. Remueve de vez en cuando para que no se pegue.
  • Si el pollo ya está, apaga el fuego, córtalo a tacos y reserva.
  • En cuanto esté el arroz escúrrelo y deja que se enfríe.
  • Después, añádelo al mismo recipiente donde está la carne.
  • Para terminar, solo te quedará salpimentar y, si te apetece, añadirle un poco de salsa de soja y pasas como hemos hecho nosotras. 

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