Arroz con Pollo Thermomix

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Arroz con Pollo Thermomix

Este delicioso arroz con pollo preparado en la Thermomix es una comida reconfortante que encantará a toda la familia. La Thermomix facilita la cocción y garantiza que el arroz esté perfectamente cocido y lleno de sabor.

Acompañamiento Sugerido

El arroz con pollo es una comida completa por sí sola, pero puedes servirlo con una ensalada fresca, aguacate en rodajas o una guarnición de plátanos fritos para darle un toque especial.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4
  • Origen e Inspiración: El arroz con pollo es un plato clásico de la cocina latina que se ha adaptado a muchas culturas. Esta versión en la Thermomix es rápida y deliciosa.
  • Valor Nutricional: Calorías: 350 por porción, Grasas: 8g, Proteínas: 25g, Carbohidratos: 45g

Ingredientes

  • 1 taza de arroz de grano largo
  • 500 g de pechugas de pollo, cortadas en trozos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 1 tomate, picado
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de páprika
  • 1/2 cucharadita de azafrán en hebras (opcional)
  • 2 tazas de caldo de pollo caliente
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Arroz con Pollo en Thermomix?

  1. En el vaso de la Thermomix, añade el aceite de oliva y caliéntalo a 120°C durante 3 minutos a velocidad 1.
  2. Añade la cebolla y el ajo, y sofríelos a 120°C durante 3 minutos a velocidad 1.
  3. Agrega el pimiento rojo y verde, y programa 3 minutos a 120°C, velocidad 1.
  4. Añade el tomate, el comino, la páprika y el azafrán (si lo deseas), y mezcla durante 3 segundos a velocidad 5.
  5. Coloca las pechugas de pollo en el vaso y programa 5 minutos a 120°C, velocidad 1, en sentido contrario a las agujas del reloj.
  6. Añade el arroz y mezcla durante 1 minuto a velocidad 2.
  7. Vierte el caldo de pollo caliente en el vaso, sazona con sal y pimienta, y programa 15 minutos a 100°C, velocidad 1, en sentido contrario a las agujas del reloj.
  8. Una vez finalizado el tiempo, deja reposar durante unos minutos antes de servir caliente.

Consejo y Selección de Compra

Puedes agregar guisantes, zanahorias o alcachofas a este arroz con pollo para darle un toque extra de sabor y color. Asegúrate de usar arroz de grano largo para obtener los mejores resultados.

Información del Ingrediente Principal

El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, mientras que el arroz proporciona carbohidratos energéticos. Esta combinación hace que el arroz con pollo sea una comida equilibrada y deliciosa.

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  • Nombre de la Imagen: arroz-pollo-thermomix.jpg
  • Alt de la Imagen: Arroz con Pollo Thermomix
  • Leyenda de la Imagen: Plato de arroz con pollo preparado en la Thermomix.
  • Descripción de la Imagen: Plato de Arroz con Pollo Thermomix con pollo tierno y arroz cocido a la perfección.
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