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Arroz frito con pollo y verduras, esta receta casera es sencilla y deliciosa y fácil de preparar, acá te enseñaremos paso a paso a a elaborarla y sorprender a tu familia con esta delicia.
Ingredientes :
- 1 pechuga de pollo
- 300 gr. de arroz de grano largo
- Huevo (01 unidad)
- Zanahoria (01 unidad)
- Pimiento verde (01 unidad)
- Cebolla (01 unidad)
- Salsa de soja
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación del Arroz frito con pollo y verduras
- Lo primero que vamos a hacer para preparar el arroz frito con pollo y verduras es poner al fuego una olla con agua para llevar a ebullición.
- En cuanto el agua esté hirviendo, agregamos dentro el arroz con sal y cocinamos hasta que esté al dente.
- Por otro lado, en una cazuela, añadimos aceite de oliva y la cebolla cortada en juliana.
- Hacemos lo mismo tanto con la zanahoria como con el pimiento verde. Tras saltear esto un rato, agregamos el pollo en dados y dejamos que se dore.
- Batimos el huevo y hacemos una tortilla simple.
- La troceamos y la añadimos dentro de la cazuela. Escurrimos el arroz y lo agregamos al resto de ingredientes.
- Añadimos un chorrito de salsa de soja y salpimentamos el arroz frito con pollo y verduras al gusto antes de servir.
RECETAS CASERAS CON ARROZ
- 1.- Arroz chino casero
- 2.- Arroz árabe casero
- 3.- Arroz chino con pollo
- 4.- Arroz tres delicias
- 5.- Arroz con brócoli
- 6.- Soufflé de arroz con jamón
- 7.- Arroz navideño o relleno para pavo
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