Arroz frito con pollo y verduras

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Arroz frito con pollo y verduras

Arroz frito con pollo y verduras, esta receta casera es sencilla y deliciosa y fácil de preparar, acá te enseñaremos paso a paso a a elaborarla y sorprender a tu familia con esta delicia.

Arroz frito con pollo y verduras

Ingredientes :

  • 1 pechuga de pollo
  • 300 gr. de arroz de grano largo
  • Huevo (01 unidad)
  • Zanahoria (01 unidad)
  • Pimiento verde (01 unidad)
  • Cebolla (01 unidad)
  • Salsa de soja
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación del Arroz frito con pollo y verduras

  • Lo primero que vamos a hacer para preparar el arroz frito con pollo y verduras es poner al fuego una olla con agua para llevar a ebullición.
  • En cuanto el agua esté hirviendo, agregamos dentro el arroz con sal y cocinamos hasta que esté al dente.
  • Por otro lado, en una cazuela, añadimos aceite de oliva y la cebolla cortada en juliana.
  • Hacemos lo mismo tanto con la zanahoria como con el pimiento verde. Tras saltear esto un rato, agregamos el pollo en dados y dejamos que se dore.
  • Batimos el huevo y hacemos una tortilla simple.
  • La troceamos y la añadimos dentro de la cazuela. Escurrimos el arroz y lo agregamos al resto de ingredientes.
  • Añadimos un chorrito de salsa de soja y salpimentamos el arroz frito con pollo y verduras al gusto antes de servir.

RECETAS CASERAS CON ARROZ

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