Bizcocho de Yogur y Calabaza

Bizcocho de Yogur y Calabaza

Este bizcocho combina la suavidad del yogur con el sabor y la nutrición de la calabaza. Es perfecto para disfrutar en otoño y una excelente manera de aprovechar esta saludable verdura.

Acompañamiento Sugerido

Acompaña este bizcocho de yogur y calabaza con una taza de té de canela o una porción de helado de vainilla para un postre aún más delicioso.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 10 porciones
• Origen e Inspiración: Receta casera con ingredientes de temporada
• Valor Nutricional: Porción típica – Calorías: 180, Carbohidratos: 30g, Grasas: 6g, Proteínas: 3g

Ingredientes

• 1 yogur natural
• 1 taza de puré de calabaza
• 3 huevos
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 taza de azúcar moreno
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de sal

¿Cómo Preparar Bizcocho de Yogur y Calabaza?

1. Prepara un molde para bizcochos y precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un tazón grande, mezcla el yogur, el puré de calabaza, los huevos y el aceite.
3. Añade el azúcar moreno y mezcla hasta que esté bien incorporado.
4. En otro tazón, tamiza la harina, la canela, la levadura y la sal.
5. Agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda y revuelve hasta que la masa esté suave.
6. Vierte la masa en el molde preparado.
7. Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro.
8. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejo y Selección de Compra

Puedes usar calabaza fresca cocida y triturada o calabaza enlatada para hacer el puré de calabaza. Asegúrate de que no tenga agregados de azúcar ni especias si usas la versión enlatada.

Información del Ingrediente Principal

La calabaza es una excelente fuente de vitamina A, fibra y antioxidantes. Su sabor suave se combina a la perfección con el yogur en este bizcocho.

¡Descubre el sabor otoñal del Bizcocho de Yogur y Calabaza! Su suavidad y el toque de canela te conquistarán. #RecetaCasera #Calabaza #BizcochoDeYogur

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• Alt de la Imagen: Bizcocho de Yogur y Calabaza
• Leyenda de la Imagen: Bizcocho casero de yogur y calabaza, una deliciosa opción otoñal.
• Descripción de la Imagen: Bizcocho de yogur y calabaza en un plato blanco, perfecto para acompañar el té de la tarde en otoño.