Hoy veremos una forma muy sencilla de preparar carne al horno con papas. Esta comida queda súper deliciosa, y no te exige que pases horas y horas en la cocina.
Experimenta esta receta de carne al horno con papas y verás que te sorprenderás con su rico sabor.
Ingredientes:
- 4 papas grandes, peladas y cortadas en rodajas
- 500 gramos de carne picada
- Sal y pimienta
- 2 pimientos verdes
- 3 cebollas medianas
- 250 gramos de pulpa de tomate
- 200 gramos de queso cheddar
- Aceite
Preparación:
- Precalienta el horno a 200ºC. Lo primero que tienes que hacer es dorar la carne picada en una sartén, con un poco de aceite. Reserva la carne, quitándole todo el jugo.
- Condimenta con sal y pimienta.
- Luego toma los pimientos y córtalos en juliana. Las cebollas pícalas en aros.
- Unta un poco de aceite en una asadera, acomoda las papas en rodajas, luego la carne, los pimientos, las cebollas y la pulpa de tomate.
- Luego leva al horno durante unos 30 minutos, para que se cocinen bien los vegetales. Retira y coloca el queso por arriba; gratina el queso y estará pronto para servir.
