Receta de churros integrales

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Churros integrales, esta receta es especial para aquellas personas que están a dieta y tienen deseos de comer un sabroso manjar. Sigue las indicaciones de nuestra receta y disfruta de este delicioso postre casero.

Receta de churros integrales

Ingredientes

  • 250 gr. de harina de trigo integral
  • 250 ml. de agua
  • 3 cucharadas de azúcar de caña
  • Aceite de oliva 
  • Sal

Preparación de churros integrales

  • Lo primero es calentar el agua, hasta que empiece a hervir. Una vez que hierva, la retiras del fuego. En un cuenco tamizas la harina, junto con la sal, mezcla bien, y ahora, sin dejar de batir, vierte el agua muy lentamente, con mucho cuidado de no quemarte, y formas una masa.
  • Con la masa ya lista, lo que vas a tener que hacer a continuación es amasarla un poco con las manos, para que sea un tanto más compacta.
  • Pon la masa, o lo que te quepa, dentro de una manga pastelera y haz tantos churros como te permita la masa o tantos como a ti te apetezca.
  • Poner una sartén con bastante aceite, que te recomendamos que sea aceite de oliva virgen extra, a calentar y sofríe los churros hasta que estén listos.
  • Para que no sean tan aceitosos, aunque esta sea una de las características de los churros, los pones en un plano con papel absorbente y que suelten el exceso de aceite. Espolvoreas el azúcar por encima y listo, es hora de disfrutar estos deliciosos churros integrales.

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