Ensalada Alemana

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Ésta ensalada es muy rica, y sencilla y no tiene ningún ingrediente que no puedas encontrar .A probarla !!

 

Recetas de ensaladas

 

 

INGREDIENTES: (para 2 personas)

 

  • 2 patatas no muy grandes.
  • 3 salchichas Frankfurt.
  • 1 tomate maduro.
  • 1/2 cebolla.
  • 1 huevo duro.
  • 6 cucharadas soperas de mayonesa.
  • 2 cucharadas de mostaza.
  • sal y pimienta.
  • perejil para decorar.
PREPARACIÓN:

 

Cocer las patatas y el huevo. Desde que el agua rompe a hervir en el cazo y con patatas medianas, se deberían cocer en 20 min. El huevo en 10.

 

Una vez cocidos pelar ambos y cortar en pedazos no muy pequeños.
Cocer las salchichas durante 2 minutos.
Cortar el tomate y la cebolla en dados o trozos pequeños.
Juntar todos éstos ingredientes en una ensaladera y añadir la mayonesa, la mostaza y salpimentar.
Decorar con perejil o cebollino.
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