Ensalada César con Manzana Verde

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Ensalada César con Manzana Verde: Receta Refrescante y Deliciosa

Aprende a preparar una deliciosa Ensalada César con manzana verde. Esta variante refrescante de la clásica ensalada combina la textura crujiente de la lechuga romana con el sabor dulce y ácido de la manzana verde, creando un plato perfecto para quienes buscan opciones saludables y sabrosas.

Esta ensalada se complementa maravillosamente con un filete de pollo a la parrilla, una crema de calabaza ligera o unos espárragos envueltos en jamón serrano. Estos acompañamientos realzan los sabores frescos y contrastantes de la ensalada con manzana verde, ofreciendo una comida equilibrada y deliciosa.

Ingredientes

  • 1 cabeza de lechuga romana
  • 1 manzana verde grande
  • 1 baguette pequeña
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • Aderezo César (al gusto)
  • Jugo de limón (para evitar que la manzana se oxide)
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo se prepara la Ensalada César con Manzana Verde?

  1. Lava y corta la lechuga romana en trozos grandes.
  2. Lava la manzana verde, quita el corazón y córtala en rodajas finas o en cubos pequeños. Rocía las rodajas de manzana con un poco de jugo de limón para evitar que se oxiden.
  3. Corta la baguette en cubos pequeños y tuéstalos ligeramente en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados y crujientes.
  4. En un bol grande, mezcla la lechuga romana con la manzana verde y los croutones.
  5. Añade el queso parmesano rallado al gusto.
  6. Agrega el aderezo César al gusto y mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
  7. Sirve de inmediato y disfruta de esta ensalada fresca y llena de sabor.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Porciones: 4

Opciones adicionales

Para un toque extra de frescura, puedes agregar unas nueces picadas o unas pasas a la ensalada.

Consejos

Para un sabor más intenso, puedes añadir un poco de mostaza Dijon al aderezo César antes de mezclarlo con la ensalada.


¡Prueba esta Ensalada César con Manzana Verde para una comida fresca y deliciosa! 🥗🍏 #RecetaSaludable #EnsaladaCésar #ComidaFresca

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