Aprende a preparar esta deliciosa Ensalada de atún con brócoli y alcachofa, además de ser nutritiva es muy fácil de elaborar y solo te tomara unos minutos para poder disfrutar de esta ensalada casera
Ingredientes (2 porciones)
- 1 lata de atún en agua, escurrido
- ½ taza de corazones de alcachofa picados gruesos
- ¼ taza de jícama picada en cubos
- 1 cda. De mayonesa light
- Hojuelas de chile de árbol al gusto (o salsa de chile de árbol)
- Lechuga desinfectada y en tamaño bocado
- 1 brócoli cocinado al vapor
¿Cómo preparar ensalada de atún con brócoli y alcachofa?
- Mezclamos el atún con la alcachofa, jícama, mayonesa, chile de árbol y sazonamos al gusto con sal y pimienta.
- Revolvemos con cuidado
- Servimos en cada plato lechuga y brócoli a modo de cama y encima repartimos la ensalada de atún.
- Y listo, es hora de disfrutar.
Recetas de ensaladas saludables
- 1.- Ensalada de atún y palta
- 2.- Ensalada Waldorf vegana
- 3.- Ensalada de bacalao y tomate
- 4.- Ensalada de zanahoria y naranja
- 5.- Ensalada de tomate, pepino y atún
- 6.- Ensalada de atún y pimiento verde o rojo
Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla
¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.