Ensalada de Frutas con Melocot贸n y Almendras
La ensalada de frutas con melocot贸n y almendras es una opci贸n deliciosa y refrescante que combina la dulzura de las frutas con el crujido de las almendras tostadas. Esta ensalada es perfecta para disfrutar como postre ligero o como un acompa帽amiento fresco en cualquier comida. La combinaci贸n de sabores y texturas la convierte en una opci贸n vers谩til que puedes disfrutar en cualquier 茅poca del a帽o.
Para acompa帽ar esta ensalada de frutas con melocot贸n y almendras, te sugerimos servirla con un poco de yogur griego o helado de vainilla para un toque de indulgencia adicional. Tambi茅n puedes espolvorear un poco de coco rallado sobre la ensalada para un toque tropical.
Ingredientes
- 2 melocotones, cortados en rodajas finas
- 1 taza de fresas, cortadas en rodajas
- 1 taza de uvas sin semillas, cortadas por la mitad
- 1 pl谩tano, cortado en rodajas
- 1/4 taza de almendras laminadas, tostadas
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de jugo de lim贸n
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
驴C贸mo Preparar Ensalada de Frutas con Melocot贸n y Almendras?
- Preparar las Frutas: En un taz贸n grande, combina las rodajas de melocot贸n, las fresas, las uvas y el pl谩tano.
- Tostar las Almendras: En una sart茅n a fuego medio, tuesta las almendras laminadas hasta que est茅n doradas y fragantes, aproximadamente 3-5 minutos. Remueve constantemente para evitar que se quemen. Retira del fuego y deja enfriar.
- Preparar el Ali帽o: En un taz贸n peque帽o, mezcla la miel, el jugo de lim贸n y el extracto de vainilla hasta que est茅n bien combinados.
- Ali帽ar la Ensalada: Vierte el ali帽o sobre las frutas en el taz贸n y mezcla suavemente para cubrir uniformemente.
- Agregar las Almendras: Espolvorea las almendras tostadas sobre la ensalada justo antes de servir para mantener su crujido.
- Servir y Disfrutar: Sirve la ensalada de frutas con melocot贸n y almendras en platos individuales y disfruta de esta deliciosa y refrescante combinaci贸n de sabores.
Detalles de la Receta
- Dificultad: F谩cil
- Tiempo de Preparaci贸n: 15 minutos
- Porciones: 4 porciones
- Origen e Inspiraci贸n: Inspirada en la frescura de las frutas de verano y la textura crujiente de las almendras tostadas.
- Maridaje: Perfecta como postre ligero o como acompa帽amiento para platos de pollo a la parrilla o pescado a la plancha.
Utensilios a Utilizar
- Taz贸n grande
- Sart茅n
- Cuchillo y tabla de cortar
Conclusi贸n
La ensalada de frutas con melocot贸n y almendras es una opci贸n deliciosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier ocasi贸n. Con su combinaci贸n de sabores frescos y texturas crujientes, es una manera perfecta de aprovechar la frescura de las frutas de verano. 隆An铆mate a preparar esta ensalada y sorprende a tus seres queridos con su sabor refrescante!
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