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Ensalada de pasta con salsa rosa

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Esta ensalada de pasta con salsa rosa es fresca y deliciosa preparara a base de mariscos, sobre todo gambas y palitos de cangrejo, para disfrutarlo en familia solo tienes que seguir las indicaciones que te dejamos a continuación.

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Ensalada de pasta con salsa rosa

Ingredientes

  • 400 gr. de pasta
  • 1/2 lechuga
  • 2 tomates
  • 100 gr. de gambas peladas
  • 2 palitos de cangrejo
  • Salsa rosa o golf
  • 1 queso fresco
  • Sal Aceite de oliva

¿Cómo preparar ensalada de pasta con salsa rosa?

  • Empieza poniendo la pasta a hervir durante unos dos minutos y cortando y enjuagando la lechuga. En cuanto esté limpia ponla en un colador.
  • Vierte ahora un poco de aceite en una sartén, saltea las gambas y espera a que se enfríen. Pásalas a una ensaladera.
  • Si la lechuga ya ha botado toda el agua intégrala con las gambas. Lava y corta a tacos los tomates y prepara el queso blanco y los palitos de cangrejo de la misma manera. Intégralo todo en el bol.
  • Comprueba si la pasta ya está al dente y, de ser así, escúrrela. Espera a que se enfríe para pasarla a la ensaladera.
  • Echa un poco de sal y la salsa rosa, mézclalo todo bien y, ¡tu ensalada de pasta con salsa rosa ya estará lista!
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Ensalada de pasta con salsa rosa

 
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