Esta saludable y nutritiva ensalada de pasta con pollo es un plato completo, versátil y nosotros te vamos a enseñar a prepararla paso a paso.
Ahora solo tienes que ir por los ingredientes necesarios y preparar junto a nosotros esta deliciosa ensalada de pasta con pollo.
En nuestro recetario podrás encontrar una gran variedad de ensaladas similares, como por ejemplo esta Ensalada de pasta con frutas o esta Ensalada de pasta para dieta
Ingredientes
- 400 gr. de pasta tipo espirales
- 200 gr. de filetes de pollo
- 1/2 brócoli
- 1 pimiento rojo
- 8 tomates cherrys
- Aceite de oliva
- Pimienta negra molida
- Sal
¿Cómo preparar ensalada de pasta con pollo?
- Empieza calentando dos ollas con agua, una para el brócoli y otra para la pasta.
- El brócoli tiene que hervir durante tres minutos y la pasta durante el tiempo que indique el fabricante.
- En cuanto esté, pásalo todo a un colador, deja que se enfríe y después colócalo en una ensaladera.
- Pon ahora un poco de aceite en una sartén y coloca la pechuga en cuanto se caliente. Hazla durante diez minutos por delante y por detrás y después córtala a tacos.
- Ponla en el cuenco con el resto de ingredientes. Lava y corta los tomates y el pimiento y añádelos al bol. Mézclalo todo con una cuchara de madera.
- Para terminar solo te queda aliñar. Echa un poco de aceite, sal y pimienta, vuelve a mezclar y, listo, es hora de disfrutar de una ensalada de pasta con pollo.
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