Ensalada de pasta con pollo

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Esta saludable y nutritiva ensalada de pasta con pollo es un plato completo, versátil y nosotros te vamos a enseñar a prepararla paso a paso.

Ahora solo tienes que ir por los ingredientes necesarios y preparar junto a nosotros esta deliciosa ensalada de pasta con pollo.

En nuestro recetario podrás encontrar una gran variedad de ensaladas similares, como por ejemplo esta Ensalada de pasta con frutas o esta Ensalada de pasta para dieta

Ensalada de pasta con pollo

Ingredientes

  • 400 gr. de pasta tipo espirales
  • 200 gr. de filetes de pollo
  • 1/2 brócoli
  • 1 pimiento rojo
  • 8 tomates cherrys
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Sal

¿Cómo preparar ensalada de pasta con pollo?

  • Empieza calentando dos ollas con agua, una para el brócoli y otra para la pasta.
  • El brócoli tiene que hervir durante tres minutos y la pasta durante el tiempo que indique el fabricante.
  • En cuanto esté, pásalo todo a un colador, deja que se enfríe y después colócalo en una ensaladera.
  • Pon ahora un poco de aceite en una sartén y coloca la pechuga en cuanto se caliente. Hazla durante diez minutos por delante y por detrás y después córtala a tacos.
  • Ponla en el cuenco con el resto de ingredientes. Lava y corta los tomates y el pimiento y añádelos al bol. Mézclalo todo con una cuchara de madera.
  • Para terminar solo te queda aliñar. Echa un poco de aceite, sal y pimienta, vuelve a mezclar y, listo, es hora de disfrutar de una ensalada de pasta con pollo.
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