Ensaladilla rusa con atún

Aprende a preparar esta deliciosa ensaladilla rusa con atún y sorprende a tus comensales con uno de los aperitivos mas sabrosos que puedes preparar, para ello solo tienes que seguir las indicaciones de nuestra receta casera.

Así que no pierdas más tiempo y reúne los ingredientes necesarios para preparar esta exquisita ensaladilla risa con atún que puedes servir para acompañar un Boquerones fritos o un Pollo frito crujiente

Así mismo en nuestro recetario podrás encontrar otras opciones similares como por ejemplo esta Ensaladilla rusa con manzana o esta Ensaladilla rusa con pepinillos

Ingredientes

• 2 patatas
• 2 huevo
• 1 zanahoria
• 100 gr. de guisantes
• 2 latas de atún
• 250 gr. de mayonesa
• Sal

¿Cómo preparar ensaladilla rusa con atún?

• Tras haber pelado, lavado y troceado en dados las patatas y la zanahoria, pon ambos ingredientes a cocerse juntos en una olla con agua hasta que estén listos. (Tardarán unos 25-30 minutos)
• Pon otra olla pequeña con agua y sal para cocer los huevos (Tardará unos 10 minutos). Una vez listos enfríalos con agua fría, pélalos y córtalos a daditos pequeños. Reserva
• Cuando acaben de cocer los huevos pon un cazo con agua para hervir los guisantes. Si son congelados sigue las instrucciones de la bolsa, si son frescos tardarán unos 8-9 minutos desde que le agua empiece a hervir.
• Cuando ya estén bien hervidas las patatas y la zanahoria, córtalos en daditos pequeños y añádelas a una fuente donde harás la ensaladilla.
• Incorpora también a la fuente los guisantes una vez estén cocidos y fríos, el huevo troceados y las 2 latas de atún sin el aceite que contiene la lata.
• Por último añade la mayonesa, y mezcla removiendo para que se cubran bien los ingredientes. Mete la ensaladilla en la nevera para que se enfríe antes de servir.