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Ensaladilla rusa con atún

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Aprende a preparar esta deliciosa ensaladilla rusa con atún y sorprende a tus comensales con uno de los aperitivos mas sabrosos que puedes preparar, para ello solo tienes que seguir las indicaciones de nuestra receta casera.

Así que no pierdas más tiempo y reúne los ingredientes necesarios para preparar esta exquisita ensaladilla risa con atún que puedes servir para acompañar un Boquerones fritos o un Pollo frito crujiente

Así mismo en nuestro recetario podrás encontrar otras opciones similares como por ejemplo esta Ensaladilla rusa con manzana o esta Ensaladilla rusa con pepinillos

Ensaladilla rusa con atún

Ingredientes

  • 2 patatas
  • 2 huevo
  • 1 zanahoria
  • 100 gr. de guisantes
  • 2 latas de atún
  • 250 gr. de mayonesa
  • Sal

¿Cómo preparar ensaladilla rusa con atún?

  • Tras haber pelado, lavado y troceado en dados las patatas y la zanahoria, pon ambos ingredientes a cocerse juntos en una olla con agua hasta que estén listos. (Tardarán unos 25-30 minutos)
  • Pon otra olla pequeña con agua y sal para cocer los huevos (Tardará unos 10 minutos). Una vez listos enfríalos con agua fría, pélalos y córtalos a daditos pequeños. Reserva
  • Cuando acaben de cocer los huevos pon un cazo con agua para hervir los guisantes. Si son congelados sigue las instrucciones de la bolsa, si son frescos tardarán unos 8-9 minutos desde que le agua empiece a hervir.
  • Cuando ya estén bien hervidas las patatas y la zanahoria, córtalos en daditos pequeños y añádelas a una fuente donde harás la ensaladilla.
  • Incorpora también a la fuente los guisantes una vez estén cocidos y fríos, el huevo troceados y las 2 latas de atún sin el aceite que contiene la lata.
  • Por último añade la mayonesa, y mezcla removiendo para que se cubran bien los ingredientes. Mete la ensaladilla en la nevera para que se enfríe antes de servir.
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Ensaladilla rusa con atún

 
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