Espaguetis a la carbonara con cebolla

Esta riquísimos espaguetis a la carbonara con cebolla que preparemos hoy son muy fáciles de preparar y nosotros te guiaremos paso a paso para que puedas disfrutarlo en familia.

Ingredientes

• 200 gr. de espaguetis
• 400 gr. de bacon
• 2 cebollas
• 500 ml. de nata
• 300 gr. de queso parmesano
• 4 huevos
• 150 gr. de mantequilla
• Sal
• Pimienta

¿Cómo preparar espaguetis a la carbonara?

• Mientras los espaguetis los pones a cocerse en una cacerola con bastante agua y un poco de sal (si quieres puedes echarles también un poco de mantequilla o de aceite), vas a calentar y derretir la mantequilla en una cacerola durante un par de minutos a fuego lento.
• Pela las cebollas, las picas bien en trocitos pequeños y las echas para pocharlas junto con la mantequilla.
• Luego agregas la nata y que se caliente hasta empezar casi a hervir. Agrega el queso rallado, salpimienta a tu gusto, y remueve hasta que se espese.
• Sofríe el jamón en una sartén aparte o lo echas dentro de la cacerola con el resto de ingredientes, lo que tú prefieras.
• Una vez los espaguetis estén listos, los cuelas y escurres bien, lo pasas a un plato, le echas la salsa carbonara con cebolla que has preparado por encima y ya tienes listo tu plato para disfrutarlo.