Espinacas con garbanzos thermomix

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Estas deliciosas espinacas con garbanzos thermomix es ideal para pocas de frío, además es muy fácil de preparar y para disfrutarlo en familia solo debes seguir las indicaciones de nuestra receta casera.

Y en este caso con tu ayudante de cocina, es mucho más fácil preparar plato que podrás tener listo en menos de 40 minutos.

Así que no lo dudes más y cocina junto a nosotros estas sabrosas espinacas con garbanzos thermomix que puedes servir para acompañada con pan de ajo casero o Arroz blanco al microondas.

Espinacas con garbanzos thermomix

Ingredientes

  • 400 gr de espinacas
  • 1 bote de garbanzos cocidos de 300 gr.
  • 5 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de comino
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 1 pizca de jengibre molido
  • Aceite de oliva
  • 400 ml. de agua
  • Sal
  • Pimienta negra al gusto

¿Cómo preparar espinacas con garbanzos thermomix?

  • Para comenzar a preparar estas espinacas, abre la lata de garbanzos y escúrrelos. Luego, lava las espinacas y elimina el exceso de agua con ayuda de un colador.
  • Incorpora un poco de aceite de oliva al vaso de la thermomix y programa durante 3 minutos a temperatura varoma, velocidad 1.
  • Pasado este tiempo, añade el pan al vaso del robot y programa durante 5 minutos a temperatura de 100 y velocidad 1.
  • Agrega al vaso el comino, el pimiento, el jengibre, la sal y 1/4 de taza de agua. Tritura durante 10 segundos a velocidad 6 hasta que obtengas una pasta homogénea.
  • A continuación, coloca la mariposa a la thermomix y agrega las espinacas, el resto del agua y los garbanzos.
  • Programa el robot de cocina durante 25 minutos, temperatura de 100 y velocidad 1. Cuando haya pasado este tiempo verifica que los garbanzos estén blandos y, de no ser así, programa 5 minutos más a igual velocidad y temperatura.
  • Vierte en un bol tus espinacas con garbanzos thermomix, rectifica la sal, remueve bien para que todos los ingredientes se integren y sirve inmediatamente, buen provecho.
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