Salsa de ajo con mayonesa

Acompañar tus comidas con una salsa de ajo con mayonesa realzará el sabor de las mismas y solo te tomará 5 minutos poder disfrutarla en casa, para ello solo debes seguir las indicaciones paso a paso que te dejamos a continuación.

Esta sabrosa salsa de ajo es ideal para acompañar tus filetes de pescado, perros calientes, hamburguesas, bocadillos y todo lo que desees. Esta salsa puedes hacerla con mayonesa comprada en el supermercado o preparar una deliciosa mayonesa casera.

Así que ahora solo queda reunir los ingredientes y preparar junto a nosotros esta deliciosas salsa de ajo con mayonesa que puedes usar para acompañar este Salmón al horno o esta Hamburguesa de jamón y pollo

Ingredientes:

• 1 taza de mayonesa
• 4 dientes de ajo
• 1/4 taza de cilantro
• 1/2 limón
• 1 cucharada de pepinillos en vinagre (opcional)
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo preparar salsa de ajo con mayonesa?

• El primer paso para preparar esta salsa es pelar los ajos, luego resérvalos para usarlos más adelante. Lava las ramas de cilantro y retira los tallos, lo que vas a usar son sus hojas.
• Exprime el medio limón en un recipiente y si vas a incluir los pepinillos, trocéalos y reserva.
• A continuación coloca en el vaso de la licuadora o de la batidora la mayonesa, el ajo, el cilantro, el zumo de limón, los pepinillos, la sal y la pimienta al gusto.
• Bate hasta que todos los ingredientes formen una mezcla homogénea. Si no tienes batidora o licuadora, también puedes hacerla a mano.
• Pero antes deberás pasar los ajos por un triturador o simplemente trocearlos en cuadritos muy pequeños.
• Haz lo mismo con el cilantro y luego mezcla todos los ingredientes en un recipiente.
• Almacena tu salsa de ajo con mayonesa en un envase de vidrio hermético y deja enfriar en el refrigerador antes de servirla.
• Si la guardas adecuadamente, podrás usarla durante varias semanas, buen provecho.