Salsa de ajo con mayonesa

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Acompañar tus comidas con una salsa de ajo con mayonesa realzará el sabor de las mismas y solo te tomará 5 minutos poder disfrutarla en casa, para ello solo debes seguir las indicaciones paso a paso que te dejamos a continuación.

Esta sabrosa salsa de ajo es ideal para acompañar tus filetes de pescado, perros calientes, hamburguesas, bocadillos y todo lo que desees. Esta salsa puedes hacerla con mayonesa comprada en el supermercado o preparar una deliciosa mayonesa casera.

Así que ahora solo queda reunir los ingredientes y preparar junto a nosotros esta deliciosas salsa de ajo con mayonesa que puedes usar para acompañar este Salmón al horno o esta Hamburguesa de jamón y pollo

Salsa de ajo con mayonesa

Ingredientes:

  • 1 taza de mayonesa
  • 4 dientes de ajo
  • 1/4 taza de cilantro
  • 1/2 limón
  • 1 cucharada de pepinillos en vinagre (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo preparar salsa de ajo con mayonesa?

  • El primer paso para preparar esta salsa es pelar los ajos, luego resérvalos para usarlos más adelante. Lava las ramas de cilantro y retira los tallos, lo que vas a usar son sus hojas.
  • Exprime el medio limón en un recipiente y si vas a incluir los pepinillos, trocéalos y reserva.
  • A continuación coloca en el vaso de la licuadora o de la batidora la mayonesa, el ajo, el cilantro, el zumo de limón, los pepinillos, la sal y la pimienta al gusto.
  • Bate hasta que todos los ingredientes formen una mezcla homogénea. Si no tienes batidora o licuadora, también puedes hacerla a mano.
  • Pero antes deberás pasar los ajos por un triturador o simplemente trocearlos en cuadritos muy pequeños.
  • Haz lo mismo con el cilantro y luego mezcla todos los ingredientes en un recipiente.
  • Almacena tu salsa de ajo con mayonesa en un envase de vidrio hermético y deja enfriar en el refrigerador antes de servirla.
  • Si la guardas adecuadamente, podrás usarla durante varias semanas, buen provecho.
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