Mayonesa
Las mejores recetas de mayonesa sabrosas y cremosas las tenemos aquí, explicadas paso a paso detalladamente.
La mayonesa o mahonesa es una de las salsas mas utilizadas en el mundo elaborada principalmente a base de huevo y aceite vegetal y se la sazona con sal, zumo de limón o vinagre.
Solo escoge la receta que mas se adapte a tus necesidades, reúne los ingredientes y sigue las instrucciones que te dejamos a continuación.
Receta de mayonesa
Ingredientes
- 110 ml de aceite de oliva
- 1 huevo
- 1 limón Sal
¿Cómo hacer mayonesa?
- ¿Necesitas una salsa para acompañar la carne o el pescado?
- Entonces haz una estupenda mayonesa casera para acompañar el plato.
- Lo primero es poner el huevo en el vaso de la batidora.
- Después agrega poco a poco el aceite de oliva.
- No lo eches todo del tirón, porque si no estropearías la mezcla. A continuación agrega un poco de sal y un poco de jugo de limón.
- Introduce el brazo de la batidora en el vaso y empieza a batir sin mover el brazo del fondo (al menos 2 minutos).
- Verás que se empieza a formar la mayonesa. Cuando la gran parte del vaso se haya convertido en una mezcla más espesa ya puedes mover el brazo de la batidora con movimientos lentos para acabar de ligarla.
- Déjala reposar en la nevera en un cuenco para que coja más consistencia y ya la tienes lista.
