Galletas de Naranja con Avena : Saludables y Deliciosas

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Las galletas de naranja con avena son una opción perfecta para aquellos que buscan un dulce saludable y lleno de sabor. Estas galletas combinan la frescura de la naranja con la textura y el valor nutricional de la avena. Son ideales para desayunos, meriendas o simplemente como un snack energético a cualquier hora del día.

Disfruta estas galletas con una taza de té verde, un café suave o un vaso de leche de almendra. También son perfectas para acompañar un yogur natural o una compota de frutas.

Ingredientes:

  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 g de azúcar moreno
  • 1 huevo grande
  • Ralladura de 2 naranjas
  • 2 cucharadas de jugo de naranja fresco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • 150 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 200 g de copos de avena
  • 100 g de pasas o arándanos secos (opcional)

¿Cómo preparar Galletas de Naranja con Avena?

  1. Preparación del horno:
    • Precalienta el horno a 180°C (350°F).
    • Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. Preparación de la masa:
    • En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla esponjosa y ligera.
    • Añade el huevo y continúa batiendo hasta que esté bien incorporado.
    • Incorpora la ralladura de naranja, el jugo de naranja y el extracto de vainilla, mezclando bien.
  3. Incorporación de ingredientes secos:
    • En un bol aparte, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal.
    • Añade gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar, mezclando hasta que se forme una masa homogénea.
    • Incorpora los copos de avena y mezcla hasta que estén bien distribuidos. Si decides usar pasas o arándanos secos, añádelos ahora y mezcla bien.
  4. Formación de las galletas:
    • Con una cuchara para galletas o una cucharada, forma bolas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas.
    • Aplana ligeramente cada bola con la palma de la mano o el fondo de un vaso.
  5. Cocción:
    • Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
    • Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

Con esta receta de galletas de naranja con avena, podrás disfrutar de un bocado dulce y saludable que es perfecto para cualquier momento del día. ¡Espero que te encanten!

Tiempos:

  • Preparación: 15 minutos
  • Cocción: 12-15 minutos
  • Total: 27-30 minutos

Porciones:

  • Esta receta rinde aproximadamente 24 galletas.

Opciones adicionales:

  • Puedes añadir nueces picadas o semillas de chía a la masa para un extra de textura y nutrientes.
  • Si prefieres un sabor más intenso, añade una cucharadita de canela en polvo a la mezcla de ingredientes secos.

Consejos:

  • Utiliza copos de avena integrales para obtener una textura más crujiente y un mayor aporte nutricional.
  • Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas por más tiempo.

Si aún no has encontrado tu receta favorita, aquí tienes más opciones irresistibles. Las galletas de naranja y cardamomo combinan el cítrico de la naranja con el exótico sabor del cardamomo. Para los amantes del coco, las galletas de naranja y coco son una opción tropical y deliciosa. Si prefieres un toque de especias, prueba las galletas de naranja y jengibre. Las galletas de naranja y miel ofrecen una dulzura natural que es difícil de resistir. Y para algo verdaderamente especial, las galletas de naranja y pistacho combinan el crujiente de los frutos secos con el sabor fresco de la naranja.

 

¡Disfruta de estas deliciosas y saludables galletas de naranja con avena! 🍊✨ Perfectas para cualquier momento del día. #GalletasSaludables #Repostería #NaranjaYAvena #RecetasDeGalletas  #GalletasSaludables #Repostería

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