Galletas de Naranja con Avena: Saludables y Deliciosas
Las galletas de naranja con avena son una opción perfecta para aquellos que buscan un dulce saludable y lleno de sabor. Estas galletas combinan la frescura de la naranja con la textura y el valor nutricional de la avena. Son ideales para desayunos, meriendas o simplemente como un snack energético a cualquier hora del día.
Disfruta estas galletas con una taza de té verde, un café suave o un vaso de leche de almendra. También son perfectas para acompañar un yogur natural o una compota de frutas.
Ingredientes:
- 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 150 g de azúcar moreno
- 1 huevo grande
- Ralladura de 2 naranjas
- 2 cucharadas de jugo de naranja fresco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- 150 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 200 g de copos de avena
- 100 g de pasas o arándanos secos (opcional)
¿Cómo preparar Galletas de Naranja con Avena?
- Preparación del horno:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Preparación de la masa:
- En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla esponjosa y ligera.
- Añade el huevo y continúa batiendo hasta que esté bien incorporado.
- Incorpora la ralladura de naranja, el jugo de naranja y el extracto de vainilla, mezclando bien.
- Incorporación de ingredientes secos:
- En un bol aparte, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Añade gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar, mezclando hasta que se forme una masa homogénea.
- Incorpora los copos de avena y mezcla hasta que estén bien distribuidos. Si decides usar pasas o arándanos secos, añádelos ahora y mezcla bien.
- Formación de las galletas:
- Con una cuchara para galletas o una cucharada, forma bolas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas.
- Aplana ligeramente cada bola con la palma de la mano o el fondo de un vaso.
- Cocción:
- Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Con esta receta de galletas de naranja con avena, podrás disfrutar de un bocado dulce y saludable que es perfecto para cualquier momento del día. ¡Espero que te encanten!
Tiempos:
- Preparación: 15 minutos
- Cocción: 12-15 minutos
- Total: 27-30 minutos
Porciones:
- Esta receta rinde aproximadamente 24 galletas.
Opciones adicionales:
- Puedes añadir nueces picadas o semillas de chía a la masa para un extra de textura y nutrientes.
- Si prefieres un sabor más intenso, añade una cucharadita de canela en polvo a la mezcla de ingredientes secos.
Consejos:
- Utiliza copos de avena integrales para obtener una textura más crujiente y un mayor aporte nutricional.
- Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas por más tiempo.
Si aún no has encontrado tu receta favorita, aquí tienes más opciones irresistibles. Las galletas de naranja y cardamomo combinan el cítrico de la naranja con el exótico sabor del cardamomo. Para los amantes del coco, las galletas de naranja y coco son una opción tropical y deliciosa. Si prefieres un toque de especias, prueba las galletas de naranja y jengibre. Las galletas de naranja y miel ofrecen una dulzura natural que es difícil de resistir. Y para algo verdaderamente especial, las galletas de naranja y pistacho combinan el crujiente de los frutos secos con el sabor fresco de la naranja.
¡Disfruta de estas deliciosas y saludables galletas de naranja con avena! 🍊✨ Perfectas para cualquier momento del día. #GalletasSaludables #Repostería #NaranjaYAvena #RecetasDeGalletas #GalletasSaludables #Repostería
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