Galletas de Naranja y Miel: Dulces y Aromáticas

Galletas de Naranja y Miel: Dulces y Aromáticas

Las galletas de naranja y miel son una deliciosa combinación que une la frescura de la naranja con la dulzura natural de la miel. Estas galletas son perfectas para cualquier ocasión, ya sea para acompañar un té, un café o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. Son fáciles de hacer y ofrecen un sabor y aroma irresistibles.

Estas galletas son ideales para acompañar una taza de té de hierbas, un café espresso o un vaso de leche caliente. También pueden servirse con yogur natural y un poco de fruta fresca para un desayuno o merienda equilibrada.

Ingredientes:

• 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 100 g de azúcar
• 100 g de miel
• 1 huevo grande
• Ralladura de 2 naranjas
• 2 cucharadas de jugo de naranja fresco
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
• 300 g de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal

¿Cómo preparar Galletas de Naranja y Miel?

1. Preparación del horno:
   • Precalienta el horno a 180°C (350°F).
   • Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Preparación de la masa:
   • En un bol grande, bate la mantequilla, el azúcar y la miel hasta obtener una mezcla esponjosa y ligera.
   • Añade el huevo y continúa batiendo hasta que esté bien incorporado.
   • Incorpora la ralladura de naranja, el jugo de naranja y el extracto de vainilla, mezclando bien.
3. Incorporación de ingredientes secos:
   • En un bol aparte, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
   • Añade gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar, mezclando hasta que se forme una masa homogénea.
4. Formación de las galletas:
   • Con una cuchara para galletas o una cucharada, forma bolas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas.
   • Aplana ligeramente cada bola con la palma de la mano o el fondo de un vaso.
5. Cocción:
   • Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
   • Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

Tiempos:

• Preparación: 15 minutos
• Cocción: 10-12 minutos
• Total: 25-27 minutos

Porciones:

• Esta receta rinde aproximadamente 24 galletas.

Opciones adicionales:

• Puedes añadir nueces picadas o almendras a la masa para un extra de textura y sabor.
• Si prefieres un toque más especiado, añade una cucharadita de canela en polvo a la mezcla de ingredientes secos.

Consejos:

• Asegúrate de que las galletas estén completamente frías antes de guardarlas para mantener su textura crujiente.
• Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas por más tiempo.

¿Te gustan las texturas crujientes? Entonces las galletas de naranja y almendra son ideales para ti. Si prefieres un toque especiado, las galletas de naranja y canela te encantarán. ¿Buscas algo más exótico? Prueba las galletas de naranja y coco, ¡te transportarán a lugares tropicales!

Si eres amante de los frutos secos, no te pierdas las galletas de naranja y pistacho, ¡son una delicia! Y si prefieres un toque de frescura, las galletas de naranja y yogur son la opción perfecta.

¡Disfruta de estas nuevas opciones y sorprende a tus seres queridos con el delicioso sabor de la naranja en cada bocado!

¡Disfruta de estas deliciosas galletas de naranja y miel! 🍊🍯 Perfectas para cualquier momento del día. #GalletasCaseras #Repostería #NaranjaYMiel #RecetasDeGalletas  #GalletasCaseras #Repostería