Hamburguesas vegetarianas de avena

Hamburguesas vegetarianas de avena

La hamburguesa es una opción perfecta si queremos tomar un plato nutritivo y rápido, pero ¿por qué no hacerla vegetal en lugar de utilizar carne.

Deliciosas  hamburguesas veganas de avena y verduritas. Son muy ligeras, sientan súper bien y aportan mucha energía.

La avena se ha ganado un lugar en nuestra dieta diaria, puede que aún no conozcas todos sus beneficios y bondades.

Es una gran aliada para tu salud y tu línea: tiene propiedades depurativas, ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, mejora la digestión, regula el colesterol y, además, aporta energía. Y es que, como podrás comprobar a continuación, la avena supera a otros cereales más populares debido a su alto contenido en proteínas y grasas saludables.

Ingredientes para hacer las hamburguesas vegetarianas de avena:

• 100 gramos de copos o hojuelas de avena.
• 100 ml de agua
• 1 cebolla pequeñita
• 1 zanahoria pequeñita
• medio puerro
• 2 cucharadas de salsa de soja
• sal
• orégano

Preparación de las hamburguesas vegetarianas:

• Lo primero que tenemos que hacer es picar muy bien la verdura.
• Una vez lista le agregamos todos los demás ingredientes y mezclamos muy bien hasta que se empiece a formar una pastita.
• Con la ayuda de un aro de cocina vamos a darle forma, utilizando papel film para que no se nos pegue.
• Esta pastita tiene una textura muy viscosa y si intentamos trabajarla con las manos se nos va a pegar.
• Pero si utilizamos el papel film lo haremos fácilmente
•  Solamente nos queda cocinarlas, y puedes hacerlas a la plancha, al horno, fritas… y listas!!!

Recetas saludables:

• Receta de Pizza de verduras
• Panqueque de avena y banana
• Receta de jugo para limpieza y energía
• Hamburguesas de sardinas
• Receta de batido proteico vegetariano
• ¿Cómo preparar batidos fáciles, ricos y sanos.?

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