Esta receta de Macarrones con mascarpone es uno de los platos más sencillos de preparar, aprende como hacerla siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera.
Ingredientes:
- 250 gr de macarrones ( los que más te gusten)
- Tarrina de queso mascarpone
- 50 gr de tulipán
- 6 lonchas de beicon
- Pimienta negra
- Queso Emmental o parmesano rayado.
¿Cómo preparar los macarrones con mascarpone?
- Ponemos una olla de agua a calentar con un poco de sal. Cuando esté el agua hirviendo poner la pasta a cocer con cuidado no quemarse.
- Cocinar según las instrucciones del fabricante ya que el tiempo de cocción depende de cada marca.
- La pasta tiene que estar al dente. No blanda.
- Cuando esté cocida poner debajo del grifo de agua fría para que se corte la cocción y así no se pegaran unos con otros.
- Escurrir y volver a poner en la cazuela. Añadir el tulipán y remover la pasta.
- Meter la mitad de la tarrina del mascarpone en el microondas y darle dos vueltas para que se deshaga un poco.
- Pica el beicon y lo refríes en una sartén, cuando esté escurrir el exceso de grasa.
- Mezclar todos los ingredientes y poner la cazuela al fuego. salpimentar al gusto cuando esté todo integrado emplatar. Adornar con un poco de queso emmental o parmesano que se deshará con el calor de la pasta.
Recetas de macarrones fáciles
- 1.- Pastel de macarrones
- 2.- Macarrones gratinados
- 3.- Macarrones con bechamel
- 4.- Macarrones con salchichas
- 5.- Macarrones rápidos con pollo
- 6.- Macarrones con atún y espinacas
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