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Los macarrones son un platillo muy sencillo de preparar, ideales para una comida rápida. Además de que a los niños les encantan.
Ingredientes:
- 500gr de macarrones
- 400gr de carne picada mixta
- 800gr de tomate triturado
- Media cebolla
- Un vaso de leche
- Aceite
- Pimienta blanca molida
- Sal
Preparación :
- Lo primero que debemos hacer es, colocar los macarrones en un recipiente con abundante agua y un poco de sal.
- Dejamos hervir por 15 minutos, y una vez listos escurrimos.
- Por otro lado, en un sartén con poco aceite pondremos a dorara la cebolla en trozos, ya que cambie un poco de color agregamos la carne picada, pimienta y sal.
- Una vez que la carne este lista agregamos el tomate triturado, una cucharadita de azúcar y una de sal.
- Al mismo tiempo que seguimos removiendo la mezcla. Después de 5 minutos vertemos el vaso de leche y dejamos cocinar todo por 15 minutos más.
- Después de que transcurrieron los 15 minutos agregaremos los macarrones, revolvemos y podemos servir, agregando queso rallado.
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