Macarrones

Los macarrones son siempre una alternativa sabrosa y muy fácil de elaborar, nosotros tenemos las mejores recetas explicadas paso a paso para disfrutarlos en familia.

Receta de macarrones tradicionales

Ingredientes:

• 200 gr. de macarrones
• 200 gr. de carne picada
• 50 gr. de jamón serrano
• 1 diente de ajo
• 500 ml vasos de salsa de tomate
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

¿Cómo hacer macarrones tradicionales?

• Sigue paso a paso esta receta para poder hacer los auténticos macarrones tradicionales y disfrutarlos siempre que te apetezca.
• Pon una cacerola a calentar bastante agua, con un poco de aceite de oliva y sal. Cuando rompa a hervir echa los macarrones, mantén el fuego a media potencia hasta que estén al dente.
• Remueve de vez en cuando para que no se peguen. Pela el diente de ajo y lo troceas en trocitos pequeños.
• Estos trocitos vas a freírlos en una sartén, para que queden bien dorados.
• Salpimienta la carne y la echas a la sartén cuando los trozos de diente de ajo empiecen a dorarse, añadiendo también el jamón.
• Remueve de vez en cuando y deja que vaya cogiendo color.
• Una vez que la carne haya cogido color, agrega la salsa de tomate y remueve.
• La misma puede ser comprada o echa en casa siguiendo nuestra clásica receta de salsa de tomate italiana.
• Deja cocinar todo junto por 5 minutos.
• Cuela y escurre los macarrones bien, para que suelten toda el agua, échalos en la sartén donde tienes la salsa y remueve para integrar todos los ingredientes.
• Reparte las raciones, añade queso al gusto y ya tienes tus sabrosos macarrones con carne listos para comer. ¡Qué aproveche!