Si te gustó esta receta compartela en tus redes sociales
Macarrones con salsa de mostaza, unos deliciosos macarrones con una buena salsa no tienen comparación. Y acompañados con un buen vino tinto para disfrutar.
Ingredientes :(4 personas)
- Macarrones – 400 gramos
- Leche – 225 mililitros
- Queso crema – 75 gramos
- Mostaza de Dijón – 2 cucharadas pequeñas
- Ajo picado – media cucharada pequeña
- Harina – 3 cucharadas grandes
- Queso rallado – al gusto
- Aceite de oliva – 1 chorrito
- Sal – Al gusto
- Pimienta – Al gusto
ELABORACIÓN :
- Cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante. Escurrimos y reservamos.
- En una sartén con un fondo de aceite, ponemos la harina, una pizca de sal y un poco de pimienta.
- Añadimos poco a poco la leche y mezclamos todo bien hasta que se haga una bechamel.
- Echamos el queso crema poco a poco, y llevamos la mezcla a ebullición moviendo constantemente.
- Reducimos el fuego cuando el queso crema esté derretido y la salsa adquiera un aspecto espeso.
- En este momento, añadimos las cucharaditas de mostaza y el ajo, dejamos cocer un par de minutos removiendo.
- Retiramos del fuego y añadimos el queso rallado sin dejar de remover hasta que este se derrita.
- La salsa tendrá un aspecto muy cremoso. Mezclar los macarrones con la salsa.
- Servir.
- La salsa es muy cremosa, la mostaza de Dijón le aporta un toque distinto y original.
También te puede interesar:
- Macarrones con chorizo y queso
- Pollo Dijon a la parrilla
- Pollo al ajo y limón
- Filetes de pollo al limón gratinados
- Ensalada mixta de pollo y berenjenas
Facebook Comments Box
Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla
¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.
