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Un exquisito hojaldre relleno de raviolis, con salsas.
Ingredientes: (4 raciones)
- Dos láminas de hojaldre cuadradas
- Raviolis frescos rellenos de carne o queso (400 grs)
- Salsa boloñesa (1 bote)
- Nata líquida (200 ml)
- Queso rallado (mozarella)
- Huevo batido
¿Como preparar hojaldre de raviolis?
- Cocer los raviolis el tiempo que indique el envoltorio.
- Escurrir y reservar.
- En una bandeja de horno ponemos una lámina de hojaldre, pintamos con un poco de mantequilla y ponemos una capa de raviolis, encima una capa de salsa boloñesa, sobre ella nata y queso rallado.
- Repetimos otra capa igual: raviolis, salsa boloñesa, nata, queso rallado.
- Tapamos con la otra lámina de hojaldre, sellando bien los bordes, y pintamos con huevo batido.
- Metemos al horno 40 minutos a 180ºC, hasta que esté doradito.
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