Hummus Thermomix
Preparar hummus en la Thermomix es rápido y sencillo. Esta receta te permitirá disfrutar de un delicioso hummus casero en cuestión de minutos.
Acompañamiento Sugerido
El hummus es perfecto para servir como aperitivo con bastones de verduras frescas, pan de pita o galletas saladas. También puede ser un excelente aderezo para ensaladas o wraps.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 6
- Origen e Inspiración: El hummus es una receta tradicional de la cocina del Medio Oriente.
- Valor Nutricional: El hummus es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y grasas saludables.
Ingredientes
- 1 lata (400 g) de garbanzos cocidos, escurridos
- 3 cucharadas de tahini (pasta de sésamo)
- 2 dientes de ajo, pelados
- Jugo de 1 limón
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Pimentón y aceite de oliva para decorar
¿Cómo Preparar Hummus Thermomix?
- Coloca los garbanzos, el tahini, los dientes de ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva, el comino, la sal y la pimienta en el vaso de la Thermomix.
- Procesa a velocidad progresiva 5-10 durante 1-2 minutos o hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
- Prueba y ajusta el sazón si es necesario, agregando más sal, pimienta o limón según tu gusto.
- Transfiere el hummus a un tazón, espolvorea con pimentón y rocía con un poco de aceite de oliva.
Consejo y Selección de Compra
Asegúrate de comprar tahini de buena calidad, ya que este ingrediente es fundamental para el sabor del hummus. También puedes personalizar tu hummus agregando ingredientes como pimientos asados, aceitunas o hierbas frescas.
Información del Ingrediente Principal
Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales. El tahini aporta grasas saludables y sabor a nuez al hummus.
Prepara hummus casero en minutos con tu Thermomix. ¡Una receta deliciosa llena de sabor y nutrición! #HummusCasero #Thermomix #RecetasFáciles
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- Alt de la Imagen: Hummus Thermomix
- Leyenda de la Imagen: Preparación de hummus casero con Thermomix.
- Descripción de la Imagen: Delicioso hummus casero hecho con Thermomix.
