Cocina Recetas Fáciles

Menu
  • Vídeo Recetas
    • Vídeo de Recetas de Pastas y pizzas
    • Vídeos de cocina
    • Vídeos de postres y helados
    • Vídeos de receta de pollo
    • Vídeos de recetas de carne
    • Vídeos de Recetas de carne de cerdo
    • Vídeos de recetas de entradas
    • Vídeos de recetas de entradas y salsas
    • Vídeos de recetas de pescados y mariscos
Inicio
Recetas de pollo
Recetas de jamoncillos de pollo a la albahaca

Recetas de jamoncillos de pollo a la albahaca

Recetas
La receta de jamoncitos de pollo a la albahaca es una receta económica, sabrosa y muy rica. 
Queda genial gracias a la albahaca, una hierba muy fresca que da un toque picantillo. Además es de las más jugosas que he probado hace tiempo.

Recetas de pollo,

Si no nos gusta la albahaca podemos sustituirla por romero, tomillo, etc.
Ingredientes para 4 personas
  • 8 muslitos de pollo
  • 1 limón
  • 4 dientes de ajo
  • unas ramitas de albahaca
  • pimienta
  • aceite de oliva y sal.
Elaboración de los Jamoncitos de pollo
En un mortero ponemos los ajos pelados, el zumo del limón, la albahaca, un poco de pimienta negra recién molida, sal, y unos 150 ml de aceite de oliva. Lo machamos todo un poco, no es cosa que quede una pasta y lo dejamos reposar unos 10 minutos.

A continuación limpiamos los muslos de pollo y los ponemos a adobar con la mezcla anterior durante unas 4 horas aproximadamente removiéndolo de vez en cuando.
Cuando esté adobado, lo ponemos, lo escurrimos y freímos con un poco de aceite. A continuación añadimos el adobo y lo cocemos todo durante unos 30 minutos con la cazuela tapada.
Tiempo de elaboración | 1 hora más 4 horas de adobo.
La receta de jamoncitos de pollo a la albahaca la he servido acompañada de una guarnición de tallarines rehogados en mantequilla y aromatizados con un poco de pimienta negra.
Además para revitalizar el sabor y aroma de la albahaca al finalizar puedes añadir unas hojas frescas.

Comentarios

Comentarios

Share
Google+
Pinterest
Tweet
Receta anterior
Receta siguiente

Recetas relacionadas

Ingredientes:  Piezas de pollo (número dependerá de cuantas personas son). …

Pollo al horno a la mostaza

Receta de pollo broaster, es cierto que los nutricionistas siempre …

Receta de pollo broaster

Receta de rollitos de repollo con carne picada El repollo …

Receta de rollitos de repollo con carne picada

Ingredientes: 4 pechugas de pollo 250 g de carne picada …

Pechugas cuatro sabores

Quiche de pollo y espárragos.- Una tarta salada francesa de …

Quiche de pollo y espárragos

Ingredientes: Para el pollo: 4 pechugas grandes de pollo ¼ …

Pollo crujiente con queso cheddar

Esta receta  está buenísima, fácil de hacer y exquisita. Ingredientes (2 …

Pechugas de pollo rellenas de queso

Albóndigas de pollo con una buena salsa de zanahoria para …

Albóndigas de pollo en salsa de zanahoria

Hoy te enseñamos a preparar una receta de Lomo relleno …

Lomo relleno de cacahuate y almendra

Cuando comenzamos una dieta de adelgazamiento nos tiramos de los …

Pechugas especiadas al horno

Receta de pollo al cilantro, una receta ideal para pocos …

Receta de pollo al cilantro

Adobo de pollo: Ingredientes.(6 o 8 personas) 4 cucharadas de …

Adobo de pollo

Esta preparación es muy simple y deberás cocinarla de un …

Alitas de pollo marinadas en limón

  Un entrante de pollo delicioso y sencillo de preparar …

Sticks de pollo con salsa de mostaza y miel

Déjanos un comentario

Cancelar respuesta

  • Popular
  • Recent

Cocina Recetas Fáciles

Recetas de cocina ricas y fáciles de preparar con ingredientes que siempre tendrás a la mano en tu cocina.

¿Qué recetas estás buscando?

Categorías

Archivos

Copyright © 2018 Cocina Recetas Fáciles

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh