Aprende a preparar esta tradicional receta de lasagna de carne, muy deliciosa y fácil de preparar, es un plato que gusta a los más pequeños de la casa.
Ingredientes:
- 1 paquete de láminas.
- 200g de carne picada de ternera.
- 100g de carne picada de cerdo.
- 4 tomates
- 1 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- Queso parmesano.
- Pimienta
- Nuez moscada
- Aceite y sal.
¿Cómo preparar la lasagna de carne?
- Poner a cocer con abundante agua la pasta tal y como indique la marca.
- Sofreír la cebolla, el ajo y el tomate dejándolo bastante espeso.
- Añadir la carne y rehogar, incorporando la sal, pimienta y nuez moscada, dejándolo cocer unos 3 minutos.
- Preparar una bechamel ligera y colocar en un molde alto apto para el horno y untado con un poco de mantequilla.
- Colocar primero una capa de pasta, después otra de carne con la salsa, otra de pasta, así hasta que el final sea pasta.
- Poner la bechamel y por encima espolvorear con abundante queso parmesano.
- Meter al horno y tenerlo unos 20 minutos a 200º y por último gratinar.
Recetas de lasañas caseras
- 1.- Lasaña de espinacas
- 2.- Lasaña de espinacas light
- 3.- Lasaña fría de pollo y queso
- 4.- Lasaña de hongos y tocineta
- 5.- Lasaña de carne a los 3 quesos
- 6.- Lasagna de pollo a la mexicana
