Receta de lasagna de carne

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Aprende a preparar esta tradicional receta de lasagna de carne, muy deliciosa y fácil de preparar, es un plato que gusta a los más pequeños de la casa.

Receta de lasagna de carne

Ingredientes:

  • 1 paquete de láminas.
  • 200g de carne picada de ternera.
  • 100g de carne picada de cerdo.
  • 4 tomates
  • 1 cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • Queso parmesano.
  • Pimienta
  • Nuez moscada
  • Aceite y sal.

¿Cómo preparar la lasagna de carne?

  • Poner a cocer con abundante agua la pasta tal y como indique la marca.
  • Sofreír la cebolla, el ajo y el tomate dejándolo bastante espeso.
  • Añadir la carne y rehogar, incorporando la sal, pimienta y nuez moscada, dejándolo cocer unos 3 minutos.
  • Preparar una bechamel ligera y colocar en un molde alto apto para el horno y untado con un poco de mantequilla.
  • Colocar primero una capa de pasta, después otra de carne con la salsa, otra de pasta, así hasta que el final sea pasta.
  • Poner la bechamel y por encima espolvorear con abundante queso parmesano.
  • Meter al horno y tenerlo unos 20 minutos a 200º y por último gratinar.

Recetas de lasañas caseras

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