Lasaña fría de pollo y queso

Recetas relacionadas

Si nos apetece un plato con fundamento pero frío, esta lasaña puede ser un plato recurrente y completo  , el cremoso relleno de esta lasaña es fácil de hacer y muy sabroso, además puedes aprovechar algunos restos de pollo cocido o asado para prepararlo.

Ingredientes:

  • 5 láminas de lasaña grandes
  • queso blanco para untar o requesón parmesano rallado
  • mayonesa
  • pollo hervido o a la plancha
  • cebollino (u otra hierba)
  • pepinillos (o cebollitas, aceitunas…)
  • salsa de tomate frito
  • pimienta
  • aceite 
  • sal

¿Como preparar lasaña fría de pollo y queso?

  • No hemos especificado cantidades para el relleno para que los combines en la proporción que mejor te parezca, según des importancia al pollo o al queso.
  • Una vez que tengamos el pollo bien picadito, lo mezclamos con el queso blanco, un poco de parmesano rallado, mayonesa y aliñamos con el cebollino, los pepinillos, pimienta, sal y un poco de aceite.
  • Ponemos las placas de lasaña hervidas sobre un paño y comenzamos a montar la lasaña en un molde con una primera capa de pasta.
  • Le superponemos una capa de relleno extendida con una cuchara, esparcimos tomate frito y tapamos con más lasaña.
  • Repetimos esta operación hasta terminar con pasta. Decoramos con salsa de tomate y mayonesa.
Facebook Comments Box
0/5 (0 Reviews)
- Advertisement -

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Lasaña fría de pollo y queso

 
Síguenos