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Merluza a la española

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Merluza a la española,  hoy les traigo como plato principal  una receta sencilla que seguramente te encantará, es fácil de preparar y no  llevará mucho  tiempo, ¡anímate! Tiempo: 45 minutos

Merluza a la española

INGREDIENTES:

  • ¾ kilos de bifes de merluza rociados con zumo de limón
  • 1/3 taza de Aceite
  • 1 Cebolla
  • 2 dientes de Ajo
  • 1 Morrón rojo en tiras
  • 2 Tomates en gajos
  • 2 cucharadas de Orégano
  • Sal y Pimienta

PREPARACIÓN:

  • Para comenzar, rehogamos en el Aceite la Cebolla picada, los dientes de Ajo cortados al medio, el Morrón y los Tomates.
  • Bajamos el fuego y apoyamos los bifes de Pescado arrollados.
  • Cocinamos con tapa hasta estar pronto.
  • Condimentamos con Sal y Pimienta a gusto, Orégano y agregamos Caldo o agua a medida que sea necesario.
  • Servimos bien caliente. ¡Y listo!

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