Crujientes trocitos de pescado apanado

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Aprende a preparar esta riquísima receta de crujientes trocitos de pescado apanado, de manera fácil y práctica, para el deleite de tu familia.

Sigue las instrucción paso a paso del vídeo que hemos preparado para que puedas disfrutar de esta deliciosa receta de pescado.

 

Ingredientes(6 personas)

  • 4 filetes de pescado de 200 gr. cada uno aproximadamente.
  • ½ taza de harina
  • 2 huevos 1 taza de galleta molida
  • Sal y pimienta y orégano
  • 1 cda. de mantequilla
  • Aceite para freír

Preparación de pescado apanado

  • Limpie bien con agua los filetes de pescado y preocúpese que queden bien secos y cortarlos en trozos.
  • Refrigerar por 20 minutos
  • Agregar sal y pimienta a la harina y mezclar Batir los huevos
  • Agregar orégano a la galleta molida
  • Pasa cada trozo de pescado por harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado
  • En un sartén ponga el aceite a calentar, luego agregue los trozos de pescado ya apanados y la cucharada de mantequilla
  • Es importante que esté dorado por ambos lados Cuando este listo sáquelo y sírvalo de inmediato

RECETAS CASERAS DE PESCADOS Y MARISCOS

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