Mermelada de frambuesa casera, esta receta es fácil de preparar, deliciosa y nutritiva ideal para cualquier momento del día, sigue las instrucciones de nuestra receta casera y disfruta de esta delicia.
Ingredientes
- 500 g frambuesas
- 350 g Azúcar blanco
- 2 cucharadas zumo de limón
Cómo hacer mermelada de frambuesa casera
- Lavamos y escurrimos las frambuesas. Se colocan en una cazuela pequeña y esparcimos el azúcar por encima. Tapamos el cuenco con papel film y dejamos en la nevera toda la noche.
- Sacamos la cazuela del la nevera y la ponemos al fuego (máximo). En cuanto empiece a hervir, removemos, tapamos la cazuela y dejamos hacer a fuego lento durante 10 minutos.
- Quitamos la tapa y dejamos hervir otros cinco minutos a fuego medio-máximo, añadimos el zumo de limón y removemos con la precaución de no quemarnos.
- Pasado el tiempo, apagamos y dejamos templar. Pasamos la mermelada de frambuesa por un colador (si no queremos encontrarnos pepitas) y volcamos en un envase apropiado. Dejamos enfriar.
- Si queremos hacer mermelada de frambuesa casera en conserva. Vertemos la mermelada de frambuesa (aún caliente) en envases de cristal hasta el máximo, cerramos herméticamente con las tapas y cocemos a baño María durante 20 minutos.
- Sacamos, dejamos enfriar en nuestra despensa y ya tendremos lista nuestra mermelada de frambuesa casera para disfrutar de ella cuando más nos apetezca.
- Una receta de mermelada de frambuesa casera de 5 estrellas. Deliciosa.
RECETAS CASERAS DE MERMELADAS
- 1.- Mermelada de cereza
- 2.- Mermelada de calabaza
- 3.- Mermelada de moras
- 4.- Mermelada de peras
- 5.- Mermelada de ciruelas
- 6.- Mermelada de higos
- 7.- Mermelada de albaricoque
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