Milanesa de Berenjena

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Milanesa de Berenjena

Prepara una deliciosa milanesa de berenjena crujiente. Una opción vegetariana llena de sabor y textura.

Acompañamiento Sugerido

Esta milanesa de berenjena es perfecta para acompañar con una ensalada fresca o servirla como un sabroso sándwich vegetariano.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4 porciones
  • Origen e Inspiración: Esta receta de milanesa de berenjena es una opción vegetariana inspirada en la clásica milanesa de carne. Es una forma deliciosa de disfrutar de las berenjenas.
  • Valor Nutricional: Valor nutricional por porción

Ingredientes

  • 2 berenjenas grandes
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de pan rallado
  • 2 huevos batidos
  • Aceite de oliva
  • Queso parmesano rallado (opcional)

¿Cómo Preparar Milanesa de Berenjena?

  1. Corta las berenjenas en rodajas y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
  2. Pasa las rodajas de berenjena por huevo batido y luego por pan rallado (y queso parmesano rallado si lo deseas).
  3. Fría las rodajas de berenjena en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas y crujientes.
  4. Escurre el exceso de aceite en papel absorbente y sirve caliente.

Consejo y Selección de Compra

Puedes personalizar estas milanesas de berenjena agregando queso parmesano rallado para un sabor extra.

Información del Ingrediente Principal

El ingrediente principal de esta receta es la berenjena, que se convierte en una deliciosa milanesa crujiente perfecta para los vegetarianos.

¡Prueba esta increíble milanesa de berenjena crujiente! Una opción vegetariana llena de sabor. #MilanesaDeBerenjena #ComidaVegetariana

 

  • Nombre de la Imagen: milanesa-de-berenjena.jpg
  • Alt de la Imagen: Milanesa de Berenjena crujiente
  • Leyenda de la Imagen: Milanesa de Berenjena – Cocina Recetas Fáciles
  • Descripción de la Imagen: Imagen de una milanesa de berenjena crujiente y deliciosa.
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