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Muy fácil y rico Postre de Moka de Almendras, vamos a engreír a los pequeños de casa.
Ingredientes: Receta para 6 personas.
- 200 gr. de almendras, sin cascara.
- 1/2 taza de leche.
- 200 gr. de mantequilla.
- 200 gr de azúcar.
- 2 tazas de fresas, limpias y partidas por la mitad.
- 36 bizcotelas.
¿Como preparar moka de almendras?
- Colocar en el recipiente de la licuadora la leche y las almendras.
- Tapar y conectar 45 segundos en alta velocidad.
- Con el motor en funcionamiento, agregar por la abertura de la tapa, poco a poco, la mantequilla ligeramente derretida y el azucar, dejando funcionar 60 segundos mas hasta que esponjen bien.
- En un molde cuadrado, poner una capa de bizcotelas, otra de crema y fresas, y asi sucesivamente hasta que la ultima sea de bizcotelas.
- Poner una hora en el refrigerador.
- Decorar con fresas.
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