Receta de postres, se trata de una mousse de chocolate con plátanos, exquisita para los amantes del chocolate.
INGREDIENTES:
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- Nata líquida (un bote)
- Chocolate (doce porciones)
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- Azúcar (tres cucharadas)
- Plátanos (tres)
- Huevos (tres)
MODO DE PREPARACIÓN:
- Derretir el chocolate al baño maría con dos cucharadas de agua
- En un bol, mezclar las yemas con el azúcar batiéndolas bien
- Añadir el chocolate fundido, la nata líquida y por último las claras batidas a punto de nieve
- Colocar en el fondo de unas copas los plátanos partidos en rodajas y volcar encima la mousse
- Meter al frigorífico y al tiempo de servir adornar con chocolate líquido o con nata y unas rodajitas de plátano, como mejor prefiráis
- Servir muy frío
