Receta de nuggets caseros de pollo

Receta de nuggets caseros de pollo

Si no sabes qué mandarles a tus hijos en la lonchera de mañana o si tienes apetito a cualquier hora del día, prepara unos fáciles y deliciosos nuggets caseros.

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• 1 pechuga de pollo grande 
• Leche 
• 60 gramos de queso crema 
• 1 rebanada de pan de molde 
• 1 huevo 
• Pan rallado 
• Harina 
• Sal 

Preparación:

• Remoja el pan en la leche hasta que esté a punto de deshacerse y conserva. 
• Triturar el pollo, hasta dejarlo al mismo punto de la carne molida. Puedes usar el picatodo o si prefieres la licuadora. 
• Una vez listo, coloca el pollo en un bol. Añade el queso, el pan de molde remojado y hecha sal al gusto. 
• Remueve hasta integrar todo y realiza pequeñas bolitas con forma de nuggets con el resultado. 
• Pasa las bolitas por la harina, después por el huevo previamente batido y finalmente por el pan rallado. 
• Fríelos en abundante aceite y listo. Sirve y disfruta.