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Pasta cremosa con salchichas al horno
Una sencilla y fantástica receta de pasta al horno fácil de preparar le encantara a toda la familia.
Ingredientes :
- 8-10 salchichas frescas finas
- 1 bote salsa para pasta marinara
- 200 gr nata para cocinar
- queso mozzarella
- mantequilla
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- oregano
- especias para pasta
- Pasta corta
Como preparar Pasta cremosa con salchichas al horno
- Trocea las salchichas en trozos pequeños, y en una sarten caliente con aceite de oliva, sofríe hasta que se doren.
- Mientras hierve la `pasta según las instrucciones del paquete. Debe quedar al dente porque después se seguirá cocinando en el horno un poco.
- Cuando las salchichas estén doradas, añadimos el tomate, la nata y las especias, y mezclamos a fuego bajo,unos 3 minutos hasta integrarlo todo, quedara una salsita cremosa de color rosado.
- Añadimos la pasta y mezclamos todo bien, integrando la salsa en la pasta, retiramos del fuego.
- Con el horno precalentado a 180º , ponemos la pasta en una fuente apta para horno, espolvoreamos bien de queso y colocamos unos deditos de mantequilla por encima, eso y horneamos 5 minutos, después pasamos al grill hasta que se dore.
Recetas de pastas:
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