Pastel de Zanahoria Alemán

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Pastel de Zanahoria Alemán

Este pastel combina la dulzura de las zanahorias con ingredientes tradicionales alemanes como nueces y canela. Un verdadero placer para el paladar.

Acompañamiento Sugerido

Acompaña este Pastel de Zanahoria Alemán con una taza de café negro o un vaso de leche caliente para una merienda perfecta.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 10 porciones
  • Origen e Inspiración: Una receta tradicional alemana con un toque de dulzura.
  • Valor Nutricional: Por porción: Calorías: 320, Grasas: 18g, Carbohidratos: 35g, Proteínas: 4g.

Ingredientes

  • 2 tazas de zanahorias ralladas
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1 1/2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de nueces picadas

¿Cómo Preparar Pastel de Zanahoria Alemán?

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para pastel.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
  3. En otro tazón, bate el azúcar granulada, el azúcar moreno, el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Agrega la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos y revuelve hasta que estén bien combinados.
  5. Incorpora las zanahorias ralladas y las nueces picadas.
  6. Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.
  7. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  8. Deja enfriar antes de desmoldar y decorar si lo deseas.

Consejo y Selección de Compra

Puedes añadir pasas o trozos de piña a la masa para darle aún más sabor y textura al estilo alemán.

Información del Ingrediente Principal

Las zanahorias aportan una dulzura natural y un color vibrante a este pastel, mientras que las nueces y la canela complementan perfectamente su sabor.

¿Quieres probar un delicioso Pastel de Zanahoria al estilo alemán? ¡Esta receta es perfecta! Combina la dulzura de las zanahorias con el toque crujiente de las nueces. #RecetasAlemanas #PastelDeZanahoria

 

  • Nombre de la Imagen: pastel-zanahoria-aleman.jpg
  • Alt de la Imagen: Pastel de Zanahoria Alemán
  • Leyenda de la Imagen: Un delicioso Pastel de Zanahoria Alemán con nueces y zanahorias ralladas.
  • Descripción de la Imagen: Trozo de Pastel de Zanahoria Alemán en un plato.
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