Pastel de Zanahoria y Chocolate

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Pastel de Zanahoria y Chocolate

Este Pastel de Zanahoria y Chocolate combina la suavidad de la zanahoria con la riqueza del chocolate en un solo bocado. ¡Una delicia irresistible para los amantes del chocolate!

Acompañamiento Sugerido

Este pastel es perfecto por sí solo o acompañado de una bola de helado de vainilla para un contraste delicioso.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Moderada
  • Porciones: 10 porciones
  • Origen e Inspiración: Una variación creativa del clásico pastel de zanahoria.
  • Valor Nutricional: Por porción: Calorías: 350, Grasas: 18g, Carbohidratos: 45g, Proteínas: 4g.

Ingredientes

  • 2 tazas de zanahorias ralladas
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce

¿Cómo Preparar Pastel de Zanahoria y Chocolate?

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pastel.
  2. En un tazón grande, mezcla las zanahorias ralladas, el azúcar, el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave.
  3. En otro tazón, tamiza juntos la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
  4. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de zanahorias y mezcla hasta que estén bien combinados.
  5. Incorpora las chispas de chocolate en la masa.
  6. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 35-40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  7. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejo y Selección de Compra

Puedes agregar nueces picadas o almendras en lugar de las chispas de chocolate si prefieres un toque extra de textura y sabor.

Información del Ingrediente Principal

Las zanahorias aportan un toque de dulzura natural y una textura suave a este pastel, mientras que el cacao en polvo agrega un sabor profundo a chocolate.

¿Amante del chocolate? ¡Prueba este increíble Pastel de Zanahoria y Chocolate! 🍫🥕 Un giro delicioso al clásico pastel de zanahoria. #PastelDeChocolate #RecetasDePostres

 

  • Nombre de la Imagen: pastel-zanahoria-chocolate.jpg
  • Alt de la Imagen: Pastel de Zanahoria y Chocolate
  • Leyenda de la Imagen: Un trozo de Pastel de Zanahoria y Chocolate en un plato decorado.
  • Descripción de la Imagen: Trozo de Pastel de Zanahoria y Chocolate con chispas de chocolate y zanahorias ralladas.
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