Estas sabrosas e irresistibles patatas al horno con nata son fáciles de preparar y nosotros te vamos a enseñar como hacerlas en casa para que sorprendas a tus comensales con esta guarnición.
Ahora solo tienes que ir a comprar los ingredientes necesarios y cocinar junto a nosotros estas exquisitas patatas al horno con nata, la cual puedes servir acompañada de una milanesa de pollo y una tarta de queso casera, un menú como para chuparse los dedos
Así mismo en nuestro recetario podrás encontrar otras recetas similares que te pueden servir para preparar en otra ocasión, como por ejemplo estas Patatas al horno gratinadas con alioli o estas Patatas al horno rellenas de jamón
Ingredientes
- 1 kg. de patatas
- 250 ml. de nata líquida
- 250 ml. de leche entera
- 30 gr. de mantequilla
- 1 diente de ajo
- 80 gr. de queso parmesano
- Sal
- Pimienta negra
¿Cómo preparar patatas al horno con nata?
- Para preparar estas deliciosas patatas al horno con nata, comienza precalentando el horno a 180°C para que tenga la temperatura ideal al momento de hornear.
- Mientras tanto, lava las patatas y córtalas por la mitad. Reserva.
- Coge una fuente apta para horno y úntala con la mantequilla y con un poco de aceite de oliva. De esta manera, conseguirás que las patatas no se peguen al recipiente.
- Pica el diente de ajo tan pequeño como puedas y ponlo en un bol. Añade al mismo recipiente un poco de sal, la pimienta negra, la leche, la nata líquida y el queso parmesano. Mézclalo todo bien.
- Mete las patatas en la fuente del horno y vierta el contenido del bol por encima. Asegúrate de que todas las patatas quedan cubiertas.
- Mete ahora la fuente en el horno y déjala ahí durante unos 35 minutos. Sabrás que las patatas están listas cuando al pincharlas con un palillo notes que están totalmente blandas.
- Sácalas del horno y déjalas reposar durante cinco minutos. Sírvelas calientes y listo, buen provecho.
Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla
¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.