Pavo en Salsa de Duraznos, una receta que puedes realizar todos los días y compartir en familia en especial en épocas navideñas.
Ingredientes: (6 porciones )
- 1 pechuga de pavo
- 2 cdas de vinagre
- 2 cdas de mantequilla
- 1 tza de champagne
- Sal y pimienta
Salsa:
- 3 duraznos en conserva
- ½ tza del jugo de la conserva
- 1 tza de caldo de pollo
- Maicena en cantidad necesaria
Preparación:
1. Untar la pechuga con el vinagre y dejar reposar.
2. Colocar el pavo en una fuente para horno y agregar el champagne, la mantequilla y sazonar con sal y pimienta.
3. Hornear por 40 minutos a fuego bajo.
4. Licuar el durazno con el jugo y cocinar con el caldo de pollo por 15 minutos a fuego bajo. Espesar con maicena diluida en agua fría.
5. Cortar el pavo en láminas y servir con la salsa de durazno.
Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla
¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.
