Pechuga de Pollo al Horno con Nata

Pechuga de Pollo al Horno con Nata

Esta receta de pechuga de pollo al horno con nata es una delicia cremosa que seguramente agradará a toda la familia. La combinación de la suavidad de la nata con el sabor de las hierbas y el pollo es simplemente irresistible.

Acompañamiento Sugerido

Esta pechuga de pollo con nata combina perfectamente con arroz blanco o puré de papas. Añade algunas verduras al vapor para un plato completo y equilibrado.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4 porciones
• Origen e Inspiración: Esta receta combina influencias de la cocina francesa con un toque casero.
• Valor Nutricional: Porción de 200 g – Calorías: 350, Proteínas: 28 g, Grasas: 20 g, Carbohidratos: 10 g.

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 200 ml de nata para cocinar
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1 cucharadita de romero seco
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Pechuga de Pollo al Horno con Nata?

1. Preparación previa: Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
3. Añade las pechugas de pollo a la sartén y dóralas por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Transfiere las pechugas doradas a una fuente para horno y espolvorea el tomillo y el romero sobre ellas.
5. En la misma sartén, vierte la nata y caliéntala a fuego medio hasta que comience a hervir. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa se espese ligeramente.
6. Vierte la salsa de nata sobre las pechugas de pollo en la fuente para horno.
7. Horneado: Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 25-30 minutos o hasta que las pechugas de pollo estén cocidas por completo y la salsa esté burbujeante.
8. Servir: Sirve las pechugas de pollo con nata caliente y la salsa por encima. Acompáñalas con arroz o puré de papas y verduras al vapor.

Consejo y Selección de Compra

Opta por pechugas de pollo de alta calidad, de preferencia orgánicas o de corral, para obtener el mejor sabor. La nata para cocinar debe tener al menos un 30% de contenido de grasa para lograr la cremosidad deseada en la salsa.

Información del Ingrediente Principal

Las pechugas de pollo son una excelente fuente de proteínas magras y son versátiles en la cocina. La nata para cocinar agrega una deliciosa cremosidad a este plato, mientras que las hierbas aromáticas como el tomillo y el romero aportan sabor y aroma.

¿Buscas una receta de pollo fácil y deliciosa? Prueba estas Pechugas de Pollo al Horno con Nata. ¡Una combinación cremosa de sabores que te encantará! #RecetasDePollo #CocinaCasera

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• Alt de la Imagen: Pechuga de Pollo al Horno con Nata
• Leyenda de la Imagen: Pechugas de pollo bañadas en una cremosa salsa de nata.
• Descripción de la Imagen: Pechuga de Pollo al Horno con Nata: una receta irresistible y fácil de preparar.