Pechuga de Pollo al Horno con Nata

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Pechuga de Pollo al Horno con Nata

Esta receta de pechuga de pollo al horno con nata es una delicia cremosa que seguramente agradará a toda la familia. La combinación de la suavidad de la nata con el sabor de las hierbas y el pollo es simplemente irresistible.

Acompañamiento Sugerido

Esta pechuga de pollo con nata combina perfectamente con arroz blanco o puré de papas. Añade algunas verduras al vapor para un plato completo y equilibrado.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4 porciones
  • Origen e Inspiración: Esta receta combina influencias de la cocina francesa con un toque casero.
  • Valor Nutricional: Porción de 200 g – Calorías: 350, Proteínas: 28 g, Grasas: 20 g, Carbohidratos: 10 g.

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo
  • 200 ml de nata para cocinar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de romero seco
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Pechuga de Pollo al Horno con Nata?

  1. Preparación previa: Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
  3. Añade las pechugas de pollo a la sartén y dóralas por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. Transfiere las pechugas doradas a una fuente para horno y espolvorea el tomillo y el romero sobre ellas.
  5. En la misma sartén, vierte la nata y caliéntala a fuego medio hasta que comience a hervir. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa se espese ligeramente.
  6. Vierte la salsa de nata sobre las pechugas de pollo en la fuente para horno.
  7. Horneado: Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 25-30 minutos o hasta que las pechugas de pollo estén cocidas por completo y la salsa esté burbujeante.
  8. Servir: Sirve las pechugas de pollo con nata caliente y la salsa por encima. Acompáñalas con arroz o puré de papas y verduras al vapor.

Consejo y Selección de Compra

Opta por pechugas de pollo de alta calidad, de preferencia orgánicas o de corral, para obtener el mejor sabor. La nata para cocinar debe tener al menos un 30% de contenido de grasa para lograr la cremosidad deseada en la salsa.

Información del Ingrediente Principal

Las pechugas de pollo son una excelente fuente de proteínas magras y son versátiles en la cocina. La nata para cocinar agrega una deliciosa cremosidad a este plato, mientras que las hierbas aromáticas como el tomillo y el romero aportan sabor y aroma.

¿Buscas una receta de pollo fácil y deliciosa? Prueba estas Pechugas de Pollo al Horno con Nata. ¡Una combinación cremosa de sabores que te encantará! #RecetasDePollo #CocinaCasera

 

  • Nombre de la Imagen: pechuga-de-pollo-al-horno-con-nata.jpg
  • Alt de la Imagen: Pechuga de Pollo al Horno con Nata
  • Leyenda de la Imagen: Pechugas de pollo bañadas en una cremosa salsa de nata.
  • Descripción de la Imagen: Pechuga de Pollo al Horno con Nata: una receta irresistible y fácil de preparar.
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