Pechuga de pollo al horno

La pechuga de pollo al horno es sabrosa, jugosa y fácil de preparar y nosotros tenemos las mejores recetas caseras explicadas paso a paso.

Receta de pechuga de pollo al horno con piña

Ingredientes:

• 500 gr. de pechugas de pollo
• 600 gr. de piña
• 50 ml. de zumo de piña
• 6 patatas
• Sal
• Pimienta

¿Cómo hacer pechugas horneadas con piña?

• Antes de ponerte a preparar nada, limpia bien las pechugas de pollo y las pones a remojo en el zumo de limón, dejándolas reposar por una media hora más o menos para que se impregnen bien del sabor.
• Pasada la media hora, pon el horno en marcha a 220º C para que vaya cogiendo temperatura.
• Si no sabes bien como trocear la piña, lo mejor que puedes hacer es comprarla ya cortada.
• Recubre con la mitad la parte base de la bandeja para hornos.
• Pela las patatas, las cortas en rodajas y colocas repartidas por encima de la piña.
• Encima de toda la patata pon las pechugas de pollo.
• Ahora, las rodajas restantes de piña las colocas por encima de la pechuga de pollo y para el horno.
• Programa para un cuarto de hora, para que la carne no se seque demasiado, y tendrás tu plato listo para degustar y disfrutar.