Pechuga de Pollo al Horno con Verduras

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Pechuga de Pollo al Horno con Verduras

Esta receta de pechuga de pollo al horno con verduras es una opción saludable y deliciosa para una comida equilibrada. Las verduras asadas se combinan perfectamente con las pechugas de pollo tiernas y jugosas.

Acompañamiento Sugerido

Esta pechuga de pollo al horno con verduras se sirve maravillosamente con arroz integral o quinua. Además, puedes añadir una ensalada fresca para obtener una comida completa.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4 porciones
  • Origen e Inspiración: Esta receta combina la simplicidad de la cocina casera con el sabor de las hierbas frescas.
  • Valor Nutricional: Porción de 200 g – Calorías: 250, Proteínas: 30 g, Grasas: 8 g, Carbohidratos: 15 g.

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 zanahorias, cortadas en rodajas
  • 1 calabacín, cortado en rodajas
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 pimiento amarillo, cortado en tiras
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de tomillo fresco, picado
  • 1 cucharadita de romero fresco, picado
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Pechuga de Pollo al Horno con Verduras?

  1. Preparación previa: Precalienta el horno a 200°C (390°F).
  2. En una bandeja para hornear grande, coloca las zanahorias, el calabacín y los pimientos. Rocía con aceite de oliva y espolvorea las hierbas picadas. Sazona con sal y pimienta, y mezcla todo para que las verduras estén bien cubiertas.
  3. Coloca las pechugas de pollo encima de las verduras en la bandeja. Sazona las pechugas con un poco de sal y pimienta.
  4. Horneado: Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 25-30 minutos. Luego, quita el papel de aluminio y hornea por otros 15-20 minutos, o hasta que las pechugas de pollo estén cocidas y las verduras estén tiernas y doradas.
  5. Servir: Sirve las pechugas de pollo con las verduras asadas por debajo. Puedes decorar con más hierbas frescas antes de servir.

Consejo y Selección de Compra

Elige pechugas de pollo de alta calidad, de preferencia orgánicas o de corral, para obtener el mejor sabor y textura. Puedes variar las verduras según tus preferencias, ¡así que no dudes en experimentar con tus favoritas!

Información del Ingrediente Principal

Las pechugas de pollo son una excelente fuente de proteínas magras, mientras que las verduras aportan vitaminas y fibra. Las hierbas frescas como el tomillo y el romero añaden sabor y aroma a esta deliciosa receta.

¿Buscas una receta saludable y deliciosa? Prueba estas Pechugas de Pollo al Horno con Verduras. ¡Una combinación perfecta de sabor y nutrición! #RecetasSaludables #ComidaCasera

 

  • Nombre de la Imagen: pechuga-de-pollo-al-horno-con-verduras.jpg
  • Alt de la Imagen: Pechuga de Pollo al Horno con Verduras
  • Leyenda de la Imagen: Pechuga de pollo dorada servida sobre una cama de verduras asadas.
  • Descripción de la Imagen: Una receta saludable y deliciosa: Pechuga de Pollo al Horno con Verduras.
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