Pie de limón dietético

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Pie de limón dietético, un postres delicioso  con base de avena Súper FÁCIL Y RÁPIDO

Pie de limón dietético

Ingredientes :

Para la base galleta:

  • 2 claras de huevo
  • 4 cucharadas de salvado de avena
  • 2 cucharadas de salvado de trigo
  • 1 cucharada de gránulos de Splenda
  • 4 cucharadas sin grasa fromage frais(queso fresco)

Para el relleno:

  • 200 ml de agua
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • 8 cucharadas de Splenda granulado
  • 2 cucharadita de limón
  • merengue pastel de sabor
  • 2 claras de huevo
  • Una pizca de sal dietetico
  • Las pequeñas rodajas de limón para decorar

¿Como preparar pie de limón dietético?

  • Precalentar el horno a 200C/Gas .
  • Preparar la base galleta batiendo  las claras de huevo a punto de nieve y su combinación con el resto de ingredientes.
  • Use esta mezcla para cubrir el fondo de un 21cm (8 pulgadas) de plato pastel.  hornear durante 5-10 minutos. 
  • Para hacer el relleno, calentar el agua en una cacerola. En un tazón, combine los huevos enteros, harina de maíz, 7 cucharadas de edulcorante y el pastel de merengue de limón saborizante. 
  • Vierta esta mezcla en el sartén, calentarlo a fuego lento y remover con cuidado hasta que espese. A continuación, vierta la mezcla de limón sobre la base galette. 
  • Baje la temperatura del horno a 180C/Gas 4 y hornear el pastel lleno durante 20 minutos. Retirar del horno y dejar el pastel se enfríe un poco. 
  • En un bol, batir las claras de huevo con la sal y el restante 1 cucharada de edulcorante hasta muy tieso. El uso de una manga pastelera, decorar la parte superior de la tarta con las claras de huevo.
  • Vuelva a colocar el pastel al horno por otros 10 minutos hasta que la cobertura de merengue se dore.
  • Dejar enfriar y decorar con rodajas de limón.
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