Pollo al ajillo

El pollo al ajillo es un plato delicioso y fácil de preparar y nosotros tenemos las mejores recetas caseras explicadas paso a paso

Ahora solo tienes que reunir los ingredientes, prepararlo junto a nosotros y servirlo con unas papas fritas al horno y una deliciosa mayonesa casera.

Receta de pollo al ajillo

Ingredientes

• 1 kg. de pollo
• 5 dientes de ajo
• 1 vaso de vino blanco
• Perejil
• Aceite de oliva
• Sal

¿Cómo hacer pollo al ajillo?

• El pollo al ajillo es un plato de elaboración muy rápida y sencilla, que te hará parecer un chef experto frente a tus invitados.
• Lo primero de todo es tener el pollo limpio y troceado. 
• Recubre una cacerola con aceite y agrega el pollo, pon a fuego medio y que se vaya dorando la carne.
• En lo que la carne se dora vas a pelar los dientes de ajo en láminas y las agregas a la cacerola con el pollo, para que se empapen con el sabor y se doren.
• Añade el vaso de vino blanco y un poco de poco de sal, remueve bien para que todo se mezcle.
• Esparce perejil por encima y vuelve a remover.
• Deja que se haga por 45 minutos, más o menos y tendrás listo el plato.