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Pollo al horno a la coca cola

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Esta receta de cocina es muy sencilla y económica, con esta podemos sorprender a nuestros amigos cuando nos visiten en casa. Lo podemos acompañar con una ensalada fresca y una salsa de ají amarillo.

Pollo al horno a la coca cola

Ingredientes:

  • Un pollo
  • Un litro de coca cola light
  • Una cucharada de ajo molido
  • Jugo de dos limones
  • Sal al gusto
  • Comino al gusto

¿Cómo se prepara pollo a la coca cola?

  • Mezclamos la coca cola con el ajo y el jugo de limón, sazonamos con sal y comino al gusto.
  • Dejamos macerar el pollo en la mezcla durante seis horas.
  • Llevamos al horno precalentado a 200 grados C, hasta que esté tierno y dorado.
  • Servir acompañado con la guarnición de su preferencia.
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