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Con tan solo 4 ingredientes estas exquisitas pechugas de pollo te sorprenderán por su fácil preparación y delicioso sabor.
Ingredientes(4 porciones)
- 4 limones
- 4 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de harina
- ½ cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de sal
¿Como preparar pollo al horno en salsa de limón?
- Exprime ½ taza de jugo de limón, marina el pollo en el jugo y refrigera durante al menos 1 hora o hasta 12 horas.
- Precalienta el horno a 176ºC, engrasa un molde para rostizar.
- Derrite la mantequilla, combina la harina, la sal y la pimienta.
- Cubre el pollo con la mezcla de harina y acomoda en el molde.
- Rocía con mantequilla derretida y calienta durante 50 a 55 minutos o hasta que quede bien dorado. Sirve.
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