No caben dudas que la carne de pollo es una de las más degustadas en todas partes del mundo, ya que tiene un carácter sumamente volátil que le permite a su textura y sabor adaptarse a toda clase de platillos diversos, sin dejar de mencionar que también sabe riquísimo en compañía de cualquier tipo de condimento, ingrediente determinado o guarnición.
Además de todo esto, es importante tener en cuenta que la carne de pollo se puede elaborar de diversas maneras: asado a la parrilla, al horno, frito e incluso se pueden incorporar en caldos.
En esta ocasión, ofreceremos una práctica receta para elaborar un delicioso pollo al horno , el cual se acompaña perfectamente con el sabor dulce de miel de abejas y otros condimentos.
Ingredientes:
- 1 pollo cortado en presas
- 1/3 taza de mantequilla derretida
- 1/3 taza de miel de abejas
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de curry en polvo
Preparación:
- Disponer las presas de pollo en un recipiente previamente untado con manteca.
- Mezclar todos los ingredientes mencionados anteriormente y tapar las presas de pollo con dicha preparación.
- A continuación, llevar el recipiente al horno precalentado (a 350º C) y cocinar.
- Procurar cada tanto rociar la carne con el propio jugo de la salsa y retirar una vez que esté bien cocido y dorado por fuera.
